Категорії меню: Банкетне
ФУРШЕТНІ СТРАВИ | ||
---|---|---|
Брускетта з помідорами |
45 гр | 30 грн |
Брускетта з тунцем |
52 гр | 25 грн |
Брускетта з Фетою |
36 гр | 16 грн |
Воловани з червоною ікрою |
30 гр | 60 грн |
Грінки з салом |
45 гр | 15 грн |
Канапе зі слабосолоним лососем |
47 гр | 36 грн |
Канапе з вареною телятиною |
55 гр | 35 грн |
Канапе із сиру та винограду |
60 гр | 35 грн |
Канапе з качиною грудкою |
40 гр | 30 грн |
Кілька на відварній картоплі |
46 гр | 9 грн |
Полуниця з сиром Брі на шпажці |
40 гр | 42 грн |
Креветки-гриль на шпажці |
30/20 гр | 137 грн |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
Асорті із сиров’ялених м’ясопродуктів (окіст сиров’ялений, панчетта, салямі) |
260 гр | 400 грн |
Дощечка з намазками (форшмак, паштет із качки, сирні кульки, тости) |
280 гр | 135 грн |
Асорті із риби (скубрія маринована, оселедець слабосолоний, кілька пряного посолу, маринована цибуля) |
325 гр | 165 грн |
Дощечка з асорті із сала (сало мариноване, сало з часником, підчеревина солона, маринована цибуля,часник, хрін, житній хліб) |
150/150 гр | 115 грн |
Асорті із свіжих овочів (помідори, огірки, перець болгарський, зелень) |
325 гр | 138 грн |
Дощечка із сирами (брі, пармезан, дор-блю, мааздам, виноград, мед) |
200/100 гр | 300 грн |
Млинці з червоною ікрою |
210 гр | 240 грн |
Млинці з лососем та вершковим сиром |
230 гр | 125 грн |
Вітелло Тоннато |
1000 гр | 878 грн |
Короп фарширований |
1000 гр | 566 грн |
Карпаччо із яловичини |
200 гр | 145 грн |
Карпаччо із лосося |
155 гр | 220 грн |
Кілька на відварній картоплі |
1000 гр | 290 грн |
Моцарелла з помідорами під прованським соусом |
1000 гр | 688 грн |
Дощечка з м’ясним асорті «Сорочинський ярмарок» (ковбаса домашня, ковбаса кров’яна, буженина, підчеревина шпігована) |
400/50/35 гр | 320 грн |
М’ясне асорті (варена телятина з соусом із тунця, смажене куряче філе з соусом із журавлини, варений язик із сметанно-хріновим соусом) |
450/150/75 гр | 475 грн |
Ніжний форшмак з грінками з темного хліба |
100/100 гр | 65 грн |
Паштет із качки з шматочками підсмаженого хліба |
110/80/30 гр | 140 грн |
Оселедець з маринованою цибулею |
150/50/20 гр | 95 грн |
Соління (огірки, помідори, капуста, часник) |
500 гр | 155 грн |
Судак фарширований |
1000 гр | 830 грн |
Дощечка з сиром Брі та виноградом |
200/85 гр | 220 грн |
Сирні кульки |
1000 гр | 505 грн |
Тар-тар із яловичини |
230 гр | 153 грн |
Тар-тар із лосося |
260/33 гр | 365 грн |
Тортик із яловичої печінки |
1000 гр | 325 грн |
Філе оселедця на тостах |
400 гр | 135 грн |
Холодець із курки та яловичини |
1000 гр | 500 грн |
Холодець |
250 гр | 110 грн |
Шампіньйони мариновані |
1000 гр | 350 грн |
Щука фарширована по-єврейськи |
1000 гр | 575 грн |
Щуча ікра з тостами |
70/105 гр | 450 грн |
Язик заливний з яйцем |
1000 гр | 650 грн |
Язик під часниковим соусом |
150/30/35 гр | 165 грн |
САЛАТИ | ||
Зелений салат з тунцем |
200 гр | 107 грн |
Мікс овочів з салатним листям та телятиною смаженою на грилі |
220 гр | 132 грн |
Мікс салатів з помідорами-черрі та Пармезаном |
190 гр | 230 грн |
Моцарелла з помідорами-черрі та руколою |
355 гр | 305 грн |
Салат “Мімоза” (з тунцем) |
1000 гр | 290 грн |
Салат “Олів’є” класичний |
250 гр | 71 грн |
Салат «Грецький» |
250 гр | 120 грн |
Салат «Олів’є» з телятиною |
260 гр | 152 грн |
Салат «Цезар» (листя салату Айсберг з курячим філе на грилі) |
200 гр | 129 грн |
Салат із яловичого серця |
1000 гр | 360 грн |
Салат із руколи з тигровими креветками |
270 гр | 390 грн |
Салат із свіжої капусти |
200 гр | 38 грн |
Салат із буряка з сиром Фета |
200 гр | 100 грн |
Салат по-домашньому (олія, сметана) |
200 гр | 85 грн |
Оселедець під шубою |
1000 гр | 275 грн |
Соковите листя салату з лососем гарячого копчення |
250 гр | 275 грн |
Салат “Капрезе” |
245 гр | 225 грн |
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ | ||
Асорті із млинців |
200/50 гр | 95 грн |
Млинці з куркою, грибами, сиром |
200/100 гр | 130 грн |
Млинці з м’ясом |
200/50 гр | 99 грн |
Вареники з сиром та шпинатом по-італійськи |
200/50 гр | 85 грн |
Гоголівські деруни з грибами |
200/50 гр | 80 грн |
Українські голубці з м’ясом та рисом |
300 гр | 105 грн |
Голубці з м’ясом, рисом та чечевицею |
280 гр | 85 грн |
Гриби маслюки смажені |
1000 гр | 460 грн |
Жульєн із курки з грибами |
150 гр | 81 грн |
Жульєн із морепродуктів |
150 гр | 130 грн |
Смажена кров’янка на пательні |
300 гр | 128 грн |
Млинці фаршировані шпинатом запечені |
200/50 гр | 108 грн |
Запечений болгарський перець, фарширований бринзою |
1000 гр | 830 грн |
Ковбаски курячі домашні |
1000 гр | 615 грн |
Моцарелла смажена у фрітюрі |
200/100/40 гр | 223 грн |
Оладки із гарбуза з грудинкою |
180/50/15 гр | 65 грн |
Пельмені з м’ясом зі сметаною |
200/50 гр | 139 грн |
Перець фарширований куркою та рисом |
200/100 гр | 115 грн |
Пиріжки печені з капустою |
100 гр | 20 грн |
Пиріжки печені з маком |
110 гр | 25 грн |
Пиріжки печені з м’ясом |
110 гр | 30 грн |
Пиріжки печені з яблуками |
110 гр | 20 грн |
Пиріжки печені з яйцем та зеленою цибулею |
110 гр | 25 грн |
Піцца з куркою та ананасами |
700 гр | 210 грн |
Піцца з куркою, грибами та Моцареллою |
700 гр | 237 грн |
Піцца з салямі |
580 гр | 268 грн |
Банош з бринзою та шкварками |
275 гр | 90 грн |
Хачапурі з моцареллою |
1000 гр | 295 грн |
ГАРЯЧІ СТРАВИ | ||
Буженина запечена з картоплею |
600/400 гр | 585 грн |
Яловичина по-французськи |
170 гр | 150 грн |
Форель смажена |
за 100г гр | 111 грн |
Смажене філе коропа з часником та картоплею |
200/250 гр | 210 грн |
Карасі смажені з цибулею |
1000 гр | 315 грн |
Перепел смажений з гранатовим соусом |
1000 гр | 960 грн |
Смажений ростбіф з вершково-часниковим соусом |
200/50 гр | 345 грн |
Печення із свинини |
1000 гр | 495 грн |
Печення з грибами |
1000 гр | 250 грн |
Індичка запечена з яблуками та чорносливом |
1000 гр | 620 грн |
Філе сібаса копчене |
150/100/40 гр | 600 грн |
Кролик тушкований у вершках |
100/100 гр | 125 грн |
Куряче філе фаршироване сиром та грудинкою |
1000 гр | 480 грн |
Медальйони із свинини під грибним соусом |
170/90 гр | 185 грн |
Печінка по-миргородськи |
150/150 гр | 132 грн |
Плов з яловичиною |
1000 гр | 410 грн |
Піджарка із свинини з цибулею |
150/50 гр | 128 грн |
Порося запечене |
1000 гр | 1100 грн |
Крученики із свинини з грибами |
120 гр | 89 грн |
Крученики із свинини з чорносливом |
120 гр | 89 грн |
Сьомга “Королева Марго” |
150/200 гр | 520 грн |
Сібас з червоною ікрою |
135/40 гр | 600 грн |
Скумбрія на грилі |
360/240 гр | 190 грн |
Судак на грилі |
200/40 гр | 290 грн |
Качина грудка з яблуками та ягідним соусом |
150/100/50 гр | 472 грн |
Качине стегенце з яблуками та соусом із журавлини |
200/80/40 гр | 305 грн |
Качка запечена з яблуками та чорносливом |
1000 гр | 530 грн |
Філе ягняти смаженого на вертелі з соусом із чорносливу |
1000 гр | 1600 грн |
Фуа-гра на яблуках |
170/50 гр | 345 грн |
Шашлик із курки з кабачками-гриль |
200/120/50 гр | 170 грн |
ГАРНІРИ | ||
Картопля смажена по-домашньому |
200 гр | 62 грн |
Картопля запечена з грибами |
1000 гр | 190 грн |
Картопля запечена з грудинкою |
1000 гр | 200 грн |
Картопля запечена з салом |
250 гр | 50 грн |
Картопляне пюре |
200 гр | 60 грн |
Каша гречана з грибами |
230 гр | 55 грн |
Капуста червона тушкована з грудинкою та яблуками |
1000 гр | 200 грн |
Різотто з грибами |
300 гр | 175 грн |
Рис із спаржевою квасолею та вершками |
250 гр | 70 грн |
Сирно-картопляне пюре |
1000 гр | 215 грн |
Різотто сирне |
200 гр | 79 грн |
СОЛОДКІ СТРАВИ | ||
Шоколадний торт |
150/60 гр | 85 грн |
Яблука запечені у печі |
270 гр | 30 грн |
Яблука запечені з сиром та родзинками |
300 гр | 55 грн |
Лимонад |
250 гр | 18 грн |
Лимонад |
1000 гр | 72 грн |