Категорії меню: Банкетне

Ресторан Хутiрець > Меню > Банкетне
Завантажити меню
ФУРШЕТНІ СТРАВИ

Брускетта з помідорами

 45 гр 30 грн

Брускетта з тунцем

 52 гр 25 грн

Брускетта з Фетою

 36 гр 16 грн

Воловани з червоною ікрою

 30 гр 60 грн

Грінки з салом

 45 гр 15 грн

Канапе зі слабосолоним лососем

 47 гр 36 грн

Канапе з вареною телятиною

 55 гр 35 грн

Канапе із сиру та винограду

 60 гр 35 грн

Канапе з качиною грудкою

 40 гр 30 грн

Кілька на відварній картоплі

 46 гр 9 грн

Полуниця з сиром Брі на шпажці

 40 гр 42 грн

Креветки-гриль на шпажці

 30/20 гр 137 грн
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Асорті із сиров’ялених м’ясопродуктів (окіст сиров’ялений, панчетта, салямі)

 260 гр 400 грн

Дощечка з намазками (форшмак, паштет із качки, сирні кульки, тости)

 280 гр 135 грн

Асорті із риби (скубрія маринована, оселедець слабосолоний, кілька пряного посолу, маринована цибуля)

 325 гр 165 грн

Дощечка з асорті із сала (сало мариноване, сало з часником, підчеревина солона, маринована цибуля,часник, хрін, житній хліб)

 150/150 гр 115 грн

Асорті із свіжих овочів (помідори, огірки, перець болгарський, зелень)

 325 гр 138 грн

Дощечка із сирами (брі, пармезан, дор-блю, мааздам, виноград, мед)

 200/100 гр 300 грн

Млинці з червоною ікрою

 210 гр 240 грн

Млинці з лососем та вершковим сиром

 230 гр 125 грн

Вітелло Тоннато

 1000 гр 878 грн

Короп фарширований

 1000 гр 566 грн

Карпаччо із яловичини

 200 гр 145 грн

Карпаччо із лосося

 155 гр 220 грн

Кілька на відварній картоплі

 1000 гр 290 грн

Моцарелла з помідорами під прованським соусом

 1000 гр 688 грн

Дощечка з м’ясним асорті «Сорочинський ярмарок» (ковбаса домашня, ковбаса кров’яна, буженина, підчеревина шпігована)

 400/50/35 гр 298 грн

М’ясне асорті (варена телятина з соусом із тунця, смажене куряче філе з соусом із журавлини, варений язик із сметанно-хріновим соусом)

 450/150/75 гр 475 грн

Ніжний форшмак з грінками з темного хліба

 100/100 гр 65 грн

Паштет із качки з шматочками підсмаженого хліба

 110/80/30 гр 140 грн

Оселедець з маринованою цибулею

 150/50/20 гр 95 грн

Соління (огірки, помідори, капуста, часник)

 500 гр 155 грн

Судак фарширований

 1000 гр 830 грн

Дощечка з сиром Брі та виноградом

 200/85 гр 220 грн

Сирні кульки

 1000 гр 505 грн

Тар-тар із яловичини

 230 гр 153 грн

Тар-тар із лосося

 260/33 гр 365 грн

Тортик із яловичої печінки

 1000 гр 325 грн

Філе оселедця на тостах

 400 гр 135 грн

Холодець із курки та яловичини

 1000 гр 500 грн

Холодець

 250 гр 110 грн

Шампіньйони мариновані

 1000 гр 350 грн

Щука фарширована по-єврейськи

 1000 гр 575 грн

Щуча ікра з тостами

 70/105 гр 450 грн

Язик заливний з яйцем

 1000 гр 650 грн

Язик під часниковим соусом

 150/30/35 гр 165 грн
САЛАТИ

Мікс салатів з помідорами-черрі та Пармезаном

 190 гр 230 грн

Моцарелла з помідорами-черрі та руколою

 355 гр 305 грн

Салат “Мімоза” (з тунцем)

 1000 гр 290 грн

Салат “Олів’є” класичний

 250 гр 71 грн

Салат із яловичого серця

 1000 гр 360 грн

Салат із руколи з тигровими креветками

 270 гр 390 грн

Салат із свіжої капусти

 200 гр 38 грн

Оселедець під шубою

 1000 гр 275 грн

Соковите листя салату з лососем гарячого копчення

 250 гр 275 грн

Салат “Капрезе”

 245 гр 225 грн
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Асорті із млинців

 200/50 гр 95 грн

Млинці з куркою, грибами, сиром

 200/100 гр 130 грн

Млинці з м’ясом

 200/50 гр 99 грн

Гоголівські деруни з грибами

 200/50 гр 80 грн

Голубці з м’ясом, рисом та чечевицею

 280 гр 85 грн

Гриби маслюки смажені

 1000 гр 460 грн

Жульєн із курки з грибами

 150 гр 81 грн

Жульєн із морепродуктів

 150 гр 130 грн

Запечений болгарський перець, фарширований бринзою

 1000 гр 830 грн

Ковбаски курячі домашні

 1000 гр 615 грн

Моцарелла смажена у фрітюрі

 200/100/40 гр 223 грн

Оладки із гарбуза з грудинкою

 180/50/15 гр 65 грн

Перець фарширований куркою та рисом

 200/100 гр 115 грн

Пиріжки печені з капустою

 100 гр 20 грн

Пиріжки печені з маком

 110 гр 25 грн

Пиріжки печені з м’ясом

 110 гр 30 грн

Пиріжки печені з яблуками

 110 гр 20 грн

Пиріжки печені з яйцем та зеленою цибулею

 110 гр 25 грн

Піцца з куркою та ананасами

 700 гр 210 грн

Піцца з куркою, грибами та Моцареллою

 700 гр 237 грн

Піцца з салямі

 580 гр 268 грн

Хачапурі з моцареллою

 1000 гр 295 грн
ГАРЯЧІ СТРАВИ

Буженина запечена з картоплею

 600/400 гр 585 грн

Яловичина по-французськи

 170 гр 150 грн

Форель смажена

 за 100г гр 111 грн

Смажене філе коропа з часником та картоплею

 200/250 гр 210 грн

Карасі смажені з цибулею

 1000 гр 315 грн

Перепел смажений з гранатовим соусом

 1000 гр 960 грн

Смажений ростбіф з вершково-часниковим соусом

 200/50 гр 345 грн

Печення із свинини

 1000 гр 495 грн

Печення з грибами

 1000 гр 250 грн

Індичка запечена з яблуками та чорносливом

 1000 гр 620 грн

Філе сібаса копчене

 150/100/40 гр 600 грн

Кролик тушкований у вершках

 100/100 гр 125 грн

Куряче філе фаршироване сиром та грудинкою

 1000 гр 480 грн

Медальйони із свинини під грибним соусом

 170/90 гр 185 грн

Печінка по-миргородськи

 150/150 гр 132 грн

Плов з яловичиною

 1000 гр 410 грн

Піджарка із свинини з цибулею

 150/50 гр 128 грн

Порося запечене

 1000 гр 1100 грн

Крученики із свинини з грибами

 120 гр 89 грн

Крученики із свинини з чорносливом

 120 гр 89 грн

Сьомга “Королева Марго”

 150/200 гр 520 грн

Сібас з червоною ікрою

 135/40 гр 600 грн

Скумбрія на грилі

 360/240 гр 190 грн

Судак на грилі

 200/40 гр 290 грн

Качина грудка з яблуками та ягідним соусом

 150/100/50 гр 472 грн

Качине стегенце з яблуками та соусом із журавлини

 200/80/40 гр 305 грн

Качка запечена з яблуками та чорносливом

 1000 гр 530 грн

Філе ягняти смаженого на вертелі з соусом із чорносливу

 1000 гр 1600 грн

Фуа-гра на яблуках

 170/50 гр 345 грн

Шашлик із курки з кабачками-гриль

 200/120/50 гр 170 грн
ГАРНІРИ

Картопля запечена з грибами

 1000 гр 190 грн

Картопля запечена з грудинкою

 1000 гр 200 грн

Картопля запечена з салом

 250 гр 50 грн

Капуста червона тушкована з грудинкою та яблуками

 1000 гр 200 грн

Різотто з грибами

 300 гр 175 грн

Рис із спаржевою квасолею та вершками

 250 гр 70 грн

Сирно-картопляне пюре

 1000 гр 215 грн
СОЛОДКІ СТРАВИ

Шоколадний торт

 150/60 гр 85 грн

Яблука запечені у печі

 270 гр 30 грн

Яблука запечені з сиром та родзинками

 300 гр 55 грн

Лимонад

 250 гр 18 грн

Лимонад

 1000 гр 72 грн