Категории меню: Банкетное
| ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА | ||
|---|---|---|
Брускетта с помидорами |
45 гр | 30 грн |
Брускетта с тунцом |
52 гр | 25 грн |
Брускетта с Фетой |
36 гр | 16 грн |
Волованы с красной икрой |
30 гр | 60 грн |
Гренки с салом |
45 гр | 15 грн |
Канапе с малосольным лососем |
47 гр | 36 грн |
Канапе с отварной телятиной |
55 гр | 35 грн |
Канапе с сыром и виноградом |
60 гр | 35 грн |
Канапе с утиной грудкой |
40 гр | 30 грн |
Килька на отварном картофеле |
46 гр | 9 грн |
Клубника с сыром Бри на шпажке |
40 гр | 42 грн |
Креветки-гриль на шпажке |
30/20 гр | 137 грн |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
Ассорти из мясопродуктов (окорок сыровяленный, панчетта, салями) |
260 гр | 400 грн |
Ассорти из намазок (форшмак, паштет из утки, сырные шарики, тосты) |
280 гр | 135 грн |
Ассорти из рыбы (скубрия маринованная, сельдь малосольная, килька пряного посола, маринованный лук, отварной картофель) |
325 гр | 165 грн |
Ассорти из сала (сало маринованное, сало с чесноком, подчерёвина солёная, маринованный лук, чеснок, хрен, ржаной хлеб) |
150/150 гр | 115 грн |
Ассорти из свежих овощей(помидори, огурцы, перец болгарский, зелень) |
325 гр | 138 грн |
Ассорти из сыров (бри, пармезан, дор-блю, мааздам, виноград, мёд) |
200/100 гр | 300 грн |
Блинчики с красной икрой |
210 гр | 240 грн |
Блинчики с лососем и сливочным сыром |
230 гр | 125 грн |
Вителло Тоннато |
1000 гр | 878 грн |
Карп фаршированный |
1000 гр | 566 грн |
Карпаччо из говядины |
200 гр | 145 грн |
Карпаччо из лосося |
155 гр | 220 грн |
Килька на отварном картофеле |
1000 гр | 290 грн |
Моцарелла з помидорами под прованским соусом |
1000 гр | 688 грн |
Мясное ассорти «Сорочинская ярмарка» (колбаса домашняя, колбаса кровяная, буженина, подчерёвина шпигованная) |
400/50/35 гр | 298 грн |
Мясное ассорти(отварная телятина с соусом из тунца, жареное куриное филе с соусом из клюквы, отварной язык с соусом из сметаны и хрена) |
450/150/75 гр | 475 грн |
Нежный форшмак с гренками из темного хлеба |
100/100 гр | 65 грн |
Паштет из утки с ломтиками поджаренного хлеба |
110/80/30 гр | 140 грн |
Сельдь с маринованным луком |
150/50/20 гр | 95 грн |
Соленья (огурцы, помидоры, капуста, чеснок) |
500 гр | 155 грн |
Судак фаршированный |
1000 гр | 830 грн |
Сыр Бри с виноградом |
200/85 гр | 220 грн |
Сырные шарики |
1000 гр | 505 грн |
Тар-тар из говядины |
230 гр | 153 грн |
Тар-тар из лосося |
260/33 гр | 365 грн |
Тортик из говяжьей печени |
1000 гр | 325 грн |
Филе сельди на тостах |
400 гр | 135 грн |
Холодец из курицы и говядины |
1000 гр | 500 грн |
Холодец |
250 гр | 110 грн |
Шампиньоны маринованные |
1000 гр | 350 грн |
Щука фаршированная по-еврейски |
1000 гр | 575 грн |
Щучья икра с тостами |
70/105 гр | 450 грн |
Язык заливной с яйцом |
1000 гр | 650 грн |
Язык под чесночным соусом |
150/30/35 гр | 165 грн |
| САЛАТЫ | ||
Микс салатов с помидорами-черри и Пармезаном |
190 гр | 230 грн |
Моцарелла с помидорами-черри и руколой |
355 гр | 305 грн |
Салат “Мимоза” (с тунцом) |
1000 гр | 290 грн |
Салат “Оливе” классический |
250 гр | 71 грн |
Салат из говяжьего сердца |
1000 гр | 360 грн |
Салат из руколы с тигровыми креветками |
270 гр | 390 грн |
Салат из свежей капусты |
200 гр | 38 грн |
Сельдь под шубой |
1000 гр | 275 грн |
Сочные листья салата с лососем горячего копчения |
250 гр | 275 грн |
Салат “Капрезе” |
245 гр | 225 грн |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||
Ассорти из блинчиков |
200/50 гр | 95 грн |
Блинчики с курицей, грибами, сыром |
200/100 гр | 130 грн |
Блинчики с мясом |
200/50 гр | 99 грн |
Гоголевские деруны с грибами |
200/50 гр | 80 грн |
Голубцы с мясом, рисом и чечевицей |
280 гр | 85 грн |
Жареные маслята |
1000 гр | 460 грн |
Жульен из курицы с грибами |
150 гр | 81 грн |
Жульен из морепродуктов |
150 гр | 130 грн |
Запеченный болгарский перец фаршированный брынзой |
1000 гр | 830 грн |
Колбаски куриные домашние |
1000 гр | 615 грн |
Моцарелла жаренная во фритюре |
200/100/40 гр | 223 грн |
Оладьи из тыквы с грудинкой |
180/50/15 гр | 65 грн |
Перец фаршированный курицей и рисом |
200/100 гр | 115 грн |
Печеные пирожки с капустой |
100 гр | 20 грн |
Печеные пирожки с маком |
110 гр | 25 грн |
Печеные пирожки с мясом |
110 гр | 30 грн |
Печеные пирожки с яблоками |
110 гр | 20 грн |
Печеные пирожки с яйцом и зелёным луком |
110 гр | 25 грн |
Пицца с курицей и ананасами |
700 гр | 210 грн |
Пицца с курицей, грибами и Моцареллой |
700 гр | 237 грн |
Пицца с салями |
580 гр | 268 грн |
Хачапури с Моцареллой |
1000 гр | 295 грн |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||
Буженина запечённая с картофелем |
600/400 гр | 585 грн |
Говядина по-французски |
170 гр | 150 грн |
Жареная форель |
за 100г гр | 111 грн |
Жареное филе карпа с чесноком и картофелем |
200/250 гр | 210 грн |
Жареные караси с луком |
1000 гр | 315 грн |
Жареный перепел с гранатовым соусом |
1000 гр | 960 грн |
Жареный ростбиф со сливочно-чесночным соусом |
200/50 гр | 345 грн |
Жаркое из свинины |
1000 гр | 495 грн |
Жаркое с грибами |
1000 гр | 250 грн |
Индейка запечённая с яблоками и черносливом |
1000 гр | 620 грн |
Копченое филе сибаса |
150/100/40 гр | 600 грн |
Кролик тушёный в сливках |
100/100 гр | 125 грн |
Куриное филе фаршированное сыром и грудинкой |
1000 гр | 480 грн |
Медальоны из свинины под грибным соусом |
170/90 гр | 185 грн |
Печень по-миргородски |
150/150 гр | 132 грн |
Плов с говядиной |
1000 гр | 410 грн |
Поджарка из свинины с луком |
150/50 гр | 128 грн |
Поросёнок запечённый |
1000 гр | 1100 грн |
Рулетики из свинины с грибами |
120 гр | 89 грн |
Рулетики из свинины с черносливом |
120 гр | 89 грн |
Сёмга “Королева Марго” |
150/200 гр | 520 грн |
Сибас с красной икрой |
135/40 гр | 600 грн |
Скумбрия на гриле |
360/240 гр | 190 грн |
Судак на гриле |
200/40 гр | 290 грн |
Утиная грудка с яблоками и ягодным соусом |
150/100/50 гр | 472 грн |
Утиная ножка с яблоками и клюквенным соусом |
200/80/40 гр | 305 грн |
Утка запечённая с яблоками и черносливом |
1000 гр | 530 грн |
Филе ягнёнка жареного на вертеле с соусом из чернослива |
1000 гр | 1600 грн |
Фуа-гра на яблоках |
170/50 гр | 345 грн |
Шашлык из курицы с кабачками-гриль |
200/120/50 гр | 170 грн |
| ГАРНИРЫ | ||
Картофель запечённый с грибами |
1000 гр | 190 грн |
Картофель запечённый с грудинкой |
1000 гр | 200 грн |
Картофель запечённый с салом |
250 гр | 50 грн |
Красная капуста тушёная с грудинкой и яблоками |
1000 гр | 200 грн |
Ризотто с грибами |
300 гр | 175 грн |
Рис со спаржевой фасолью и сливками |
250 гр | 70 грн |
Сырно-картофельное пюре |
1000 гр | 215 грн |
| СЛАДКИЕ БЛЮДА | ||
Шоколадный торт |
150/60 гр | 85 грн |
Яблоки запечённые в печи |
270 гр | 30 грн |
Яблоки запечённые с творогом и изюмом |
300 гр | 55 грн |
Лимонад |
250 гр | 18 грн |
Лимонад |
1000 гр | 72 грн |